Toumin del Mel Tomino di Melle Valle Varaita

Inserito da il 21 Feb 2012 in Recensioni | 3 Commenti

Ho passato molte estati della mia infanzia in questa valle, e, crescendo, ho continuato a frequentarla cercando di far conoscere ai miei amici le eccellenze artigiane locali e le feste tradizionali. Durante le camminate al rifugio del Gagliardone (ora Vallanta) o le notti a campeggiare nel Vallone di Sustra o sulla strada verso i Laghi Blu, nello zaino, non mancavano mai un buona micca del Furnè di Venasca, ed i Toumin del Mel. Ricordo con...

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Mi illumino di meno e Scuola del Consumo a Torino

Inserito da il 2 Feb 2012 in Personale | 0 Commenti

In questo blog vi segnalo una interessante iniziativa legata a M’illumino di meno 2012, la giornata del risparmio energetico ideata dalla trasmissione radiofonica Caterpillar di Rai Radio Due. Il 17 febbraio presso il Centro Incontri della Regione Piemonte, sarà proiettato il film documentario The light bulb conspirancy di Cosima Dannoritzer. Il film, il cui titolo italiano è Comprare, buttare, comprare. La storia segreta dell’obsolescenza...

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Scuola del Consumo Torino Taste the Waste

Inserito da il 16 Nov 2011 in Recensioni | 0 Commenti

Vi segnalo, in questo blog, un evento cinematografico che , personalmente, ritengo molto interessante, soprattutto per chi si interessa di tematiche di sostenibilità ambientale. Il 2 dicembre 2011 alle ore 20:30 presso il Centro Incontri della Regione Piemonte a Torino in Corso Stati Uniti, 23 sarà proiettato il docu-film Taste the Waste Assaggia i rifiuti del regista tedesco Valentin Thurn. Si tratta di un’opera proiettata durante il...

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Azienda Agricola di Monale il Vino dei Padri

Inserito da il 22 Giu 2011 in Recensioni | 0 Commenti

Perdere le tradizioni della nostra terra, non lasciare traccia ai posteri di quanto creato in tantissimi anni di lavoro è un peccato immenso. Quando si ha la fortuna di riscoprire, famiglie, piccoli artigiani che continuano a mantenere vive le tradizioni, bisogna assolutamente diffondere la notizia per garantire la continuità tra generazioni. Oggi vi parlo di una azienda agricola di Monale in provincia di Asti. Il Vino dei Padri Costituita da...

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Terra Madre day 10 Dicembre

Inserito da il 25 Ott 2010 in Recensioni | 0 Commenti

Terra Madre 2010 e Slow Food Il mio week end è stato dedicato quasi completamente a questa interessante manifestazione, e nonostante il prezzo del biglietto di ingresso fosse un po’ alto, direi che ne è valsa proprio la pena… vista l’innumerevole quantità di scatti che sono riuscito a realizzare!!!! Come spesso accade in queste occasioni, il mezzo più veloce per recarsi al Lingotto è la bicicletta. Così domenica mattina alle 10, dopo aver...

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