Siamo nel quartiere di Santa Rita, poco lontano dal Parco Ruffini. Qui possiamo trovare la Trattoria Enoteca Sotto la Luna di Paolo e Fabrizio, che grazie ai menù proposti, ci permette di fare un salto nel passato, come se gustassimo i sapori delle campagne piemontesi degli anni 50’- 60’. Grazie a Paolo ed alla sua abilità in cucina, gli aromi e la qualità del cibo, sono quelli che potevamo assaporare a casa dei nostri nonni. Credo questo sia...

Volete passare una rilassante serata mangiando prodotti locali di ottima qualità a Km zero? Il ristorante Dausin di Torino è il posto giusto! Siamo nel quartiere San Salvario, in pieno centro, a pochi passi da Porta Nuova. Il ristorante nel cuore pulsante di Torino, si autodefinisce Progetto eco-gastronomico per la riduzione di emissioni di CO2. Quasi tutti i cibi infatti sono prodotti nell’arco di pochi chilometri da Torino. Anche la...

Ultimi giorni per la bellissima mostra al Palazzo Barolo di Torino. Per la prima volta in Italia una ventina di bambole Karakuri saranno esposte dal 5 novembre al 18 dicembre 2011 a Torino a Palazzo Barolo e al MAO, Museo d’Arte Orientale, grazie all’Associazione Yoshin Ryu, alla collaborazione con Japan Foundation e con l’Artcraft Museum di Inuyama, nella Prefettura di Aichi-Nagoya. Fin dall’inizio del 17° secolo, gli artigiani...

Oggi nel mio blog vi racconto di un bel libro scritto da una giovane ragazza Torinese. Il suo interesse per il tema della Resistenza la porta a frequentare il Centro Studi Piero Gobetti, dove scopre una serie di romanzi e racconti, ancora pochissimo noti, che Ada scrisse per i ragazzi durante e negli anni successivi alla lotta di liberazione. All’analisi di queste pagine, dense di storia, di amicizia, talvolta di sofferenza, ma soprattutto di...

Vi segnalo, in questo blog, un evento cinematografico che , personalmente, ritengo molto interessante, soprattutto per chi si interessa di tematiche di sostenibilità ambientale. Il 2 dicembre 2011 alle ore 20:30 presso il Centro Incontri della Regione Piemonte a Torino in Corso Stati Uniti, 23 sarà proiettato il docu-film Taste the Waste Assaggia i rifiuti del regista tedesco Valentin Thurn. Si tratta di un’opera proiettata durante il...

Dopo qualche Blog su eventi fotografici ed artistici, torniamo a parlare di ristoranti della mia città. Non sono moltissimi i locali che offrono cibo di qualità, e sono ancora meno quelli che possiamo considerare veramente speciali. A Torino a due passi da Piazza Statuto, in un contesto decisamente gradevole, troviamo uno di questi gioielli torinesi, il Ristorante Enoteca Parl’apa, dove è possibile degustare vini di classe e categoria...